延安宝塔美食全攻略
延安不仅是革命圣地，更是陕北美食的聚集地。宝塔区作为中心区域，隐藏着众多地道餐馆和小吃摊，以下是为您精心整理的美食指南：
一、必吃特色菜品
- 洋芋擦擦：陕北传统主食，土豆丝裹面粉蒸制，蘸辣酱或蒜泥食用，推荐「老陕北饭庄」。
- 羊肉饸饹：荞麦面配羊肉汤，汤鲜味浓，「李老二羊肉馆」三十年老字号。
- 钱钱饭：黑豆压扁后与小米同煮，营养丰富，常见于当地家常菜馆。
- 延安烩菜：猪肉、粉条、豆腐一锅炖，革命时期流传的朴实风味。
二、推荐餐厅
- 延安宾馆餐厅：环境典雅，提供改良版陕北宴席，适合宴请。
- 二道街夜市：夜间烟火气十足，摊贩聚集，可尝到油糕、碗坨等小吃。
- 王家坪农家乐：宝塔山周边农家院，现做现卖，体验窑洞饮食文化。
三、实用贴士
1. 菜品分量较大，建议多人分食；
2. 口味偏咸重，可要求少盐；
3. 夜市消费现金更便捷；
4. 结合宝塔山、革命纪念馆行程安排用餐地点。
品味延安，从舌尖开始，让黄土高原的豪迈风味为旅程增添独特记忆！